Tesistas: obtencion y caracterizacion de pigmentos carotenoides en subproductos de frutas tropicales.

1) La Unidad Sureste del CIATEJ A.C. Solicita Tesistas de licenciatura y Maestría para realizar tesis en diferentes temas: 1: Obtención y caracterización de pigmentos carotenoides en subproductos de frutas tropicales. Investigador responsable: M. Tania González Flores (tgonzalez@ciatej.net.mx) Disponibilidad 1 beca de Licenciatura 2: Extracción de Flavonoides y polifenoles a partir de residuos del procesamiento de cítricos, para estudiar su actividad antioxidante y antiparasitaria. Investigador responsable: Dra. Ma. de los Angeles Sánchez Contreras (msanchez@ciatej.net.mx) Disponibilidad: 1 beca de Licenciatura y 1 de maestría 3: Evaluación de la actividad antimicrobiana de cepas acido lícticas silvestres Investigador responsable: Dra. Ingrid Rodríguez Buenfil (irodriguez@ciatej.net.mx) Disponibilidad: 1 beca licenciatura. Para mayores Informes solicitar una cita al tel. 9202671 con la Dra. Nohemi Reyes Vázquez al correo electrónico nreyes@ciatej.net.mx Unidad Sureste, Centro de Investigación y asistencia en Tecnología y diseño del estado de Jalisco A.C. Calle 30 # 145 por 7 y 7 Col García Gineres, Mérida, Yucatán.